練習:
1.用清水反復將花生徹底洗凈，然後將每個花生捏開壹個小口。
2.放花椒、八角、茴香、桂皮、天竺葵、生姜等。裝入紗布袋並密封。
3.把沒有花生的水倒進鍋裏(我加了大概1升水)，把調料紗布包放進去。
4.加入洗凈的花生，加鹽。
5.蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火。繼續煮20分鐘後關火。關火後不要開蓋。吃之前繼續泡2個小時，味道就進去了。
提示:
1，如果沒有那麽多種調料，放花椒，大料，鹽就好了，味道很好。
2.摘花生的時候，輕輕捏壹捏。鼓更好。
3.如果妳打算第二天吃，妳可以跳過貓，浸泡壹夜，花生味道會很好。