牛大芳蘭州牛肉面1盒
2升水
-步驟-
1.拆開從豆果優食匯買的蘭州牛肉面，包括:1罐牛肉高湯；1份手工拉面；油花椒1份；1份醋；1份真空凍幹蒜苗；1份真空凍幹香菜，1份白蘿蔔。
2.在鍋裏煮大約2升水。
3.水開後，將手工拉面拆包，放入鍋中煮。
4.為了防止面條粘手，在煮的過程中用筷子攪拌幾下，煮的過程中最好像煮餃子壹樣點兩次冷水，這樣面條更有活力。
5.煮8分鐘左右，撈出面條放入碗中備用。同時把鍋裏的開水倒掉，把鍋清洗幹凈。
6.打開罐裝的牛肉湯，註意拉的時候不要把拉環弄斷，倒入鍋中加熱。同時將凍幹香菜和凍幹蒜苗倒入鍋中加熱至湯汁沸騰。
7.將湯加熱至沸騰。