原料:草莓7個。
甜品水45毫升
白蘇打15毫升
冰塊250克
如何制作草莓冰沙:
1,草莓洗凈去蒂,切成小塊。
2.將冰塊放入搖沙器中,攪拌成碎冰。
3.將草莓等材料高速攪拌10秒。
4.用酒吧的長勺子攪拌,繼續攪拌20秒。
綠豆冰沙
配料:綠豆。
配件:
適量的冰和煉乳
調料:糖漿和糖適量。
綠豆沙冰的做法:
1.綠豆洗凈,加4倍水。大火燒開後,轉小火,煮30分鐘左右,至酥爛。註意觀察不要粘鍋。
加入糖調味
3.將冰塊放入碎冰機中,打成泥狀,然後將泥狀放入碗中。
4.將適量煮熟的綠豆鋪在冰沙上。
加入煉乳
6.加入少量糖漿(可選)。