1:面粉加開水，拌成柳絮。
2.加入適量冷水合成面團，再加入玉米油揉成光滑的面團。
3.醒來，卷薄，煎餅
4.配醬，鹵肉片，黃瓜片。
5:先把面粉刷上醬，放上黃瓜條，紅燒肉，剁碎的紅燒蛋，卷起來。吃過壹次崗哥鹵肉卷的妳，不會再想吃了。
剛做了熱氣騰騰爽口的“剛哥鹵肉卷”，看著像家。再咬壹口，面團硬挺，香而不膩。“崗哥鹵肉卷”好吃的關鍵在於選料、配方，甚至是搟面。煎餅有壹定的絕活，尤其是“剛哥鹵肉卷”的搭配。每壹份“崗哥鹵肉卷”都是精心搭配的。今天，它贏得了廣大市民的青睞！