蓖麻油的功效與作用及其食用方法介紹

1.蓖麻油是脂肪酸的甘油三酯，主要存在於蓖麻油的種子中。蓖麻油的粘度比普通油高很多。在醫學上，主要用作瀉藥。口服可引起惡心、嘔吐、急性腹痛和嚴重腹瀉，對皮膚和眼睛也有輕微刺激。蓖麻油主要用作口紅的主要基質，也可用作面霜乳液、護發用品、潤膚劑、食品和藥物制劑，主要作用於小腸引流。

2.蓖麻油可以用來通便。壹般3天不排便的人，口服5-10 ml蓖麻油後，幾小時內即可排便，需增加用量7天以上。但是蓖麻油不能經常用，怕有依賴性。

3.蓖麻油是從蓖麻籽中提取的植物油。蓖麻油由80%至85%的蓖麻油酸、7%的油酸、3%的亞油酸、2%的棕櫚酸和1%的硬脂酸組成。易燃但不可燃，溶於乙醇，微溶於脂肪烴，幾乎不溶於水，稍有揮發性。