用電烤箱烤牛排需要多長時間？

1，烤箱烤牛排壹般只要十幾分鐘，時間根據自己喜歡的熟度調整。

2.最常用的烤牛排是200攝氏度，在這個溫度上下浮動是可以的。

3.解凍牛排；

4.鍋裏放壹勺無鹽黃油或者換成植物油，牛排放熱鍋裏；

5.每20秒左右翻壹次面，不斷把鍋裏的油汁舀出來澆在牛排上；

6.烤箱預熱到200攝氏度，準備好錫箔紙折疊成碗狀；

7.出鍋前倒壹點紅酒(最多壹勺)，煎好後立即拿起牛排，放入錫紙碗中，放入烤箱開始烘烤；

8.3分鐘後，取下牛排，用錫紙蓋緊，將牛排密封好，放入有余熱回收的烤箱中，放置5分鐘。

9.把牛排澆上醬料，也可以吃原牛排，靜置五分鐘左右，配些配菜享用。