2.將泡好的糯米瀝幹，倒入燒開的蒸鍋中蒸15-20分鐘。
3.趁熱在蒸好的糯米裏加壹湯匙油和壹撮鹽。
4.準備好各種蜜餞，先在大碗上抹壹層油，把蜜餞按照自己喜歡的圖案放在碗底，然後加入糯米，再在糯米上抹點豆沙。如果妳想把紅豆沙當三明治，就把紅豆沙放在中間，周圍放點果脯。
5.最後，把剩下的糯米裝滿整碗，用勺子壓緊。然後在鍋裏蒸30分鐘左右。
6.蒸八寶飯時開始做糖漿:將糖、蜂蜜、水壹起放入小鍋內，使糖融化，然後加入水澱粉攪拌均勻，使溶液粘稠。煮沸後關火。
7.蒸好的八寶飯端上來，蓋上盤子，翻個面。稍涼後，打開碗，倒入糖漿即可食用。