當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 請介紹壹下黨參百合豬肺湯的常用做法?

請介紹壹下黨參百合豬肺湯的常用做法?

百合黨參豬肺湯的做法?功效:調肺氣,補肺虛,止咳。

材料:?

15g幹百合

黨參20g

豬肺200克

豬瘦肉180g

兩片生姜

2個蜜棗

適量的鹽

步驟:

1.將所有材料洗凈備用。將豬肺用喉槽清水反復擠洗,切塊煮沸備用。瘦肉焯壹下,黨參、百合、大棗用溫水泡5分鐘,撈起生姜切片。

2.將所有材料壹起放入燉肉中,加入4碗水。

3、隔水燉2小時~

4、加入適量鹽調味~

5、湯做好了,豬肺和瘦肉可以蘸醬油,百合燉了兩個小時已經融入湯裏了,黨參也軟了,蜜棗香甜可口。

技巧

豬肺味甘,性平,入肺經,有補肺虛、止咳的功效。