可以壹起做湯。可以做成綠豆芽絲瓜丸子湯食用,具體做法如下:?
需要提前準備好的材料包括:綠豆芽 100g、絲瓜 100g、肉餡 200g、生姜 適量、雞精 適量、胡椒粉 適量、鹽 適量、蔥花 適量、醋?適量。
1、綠豆芽漂洗幹凈。
2、絲瓜去皮切片。
3、肉餡裏面加入適量姜蓉、雞精、胡椒粉、鹽後拌勻。
4、用筷子把肉餡弄成適當大小的肉丸。
5、鍋內放入適量的水燒開後,把丸子下入其中。
6、肉丸全放入後,倒入絲瓜片。
7、煮到絲瓜片變色變軟後加入綠豆芽。
8、根據個人口味添加鹽、醋,撒上蔥花就做好了。