1.先將酵母在溫水中浸泡壹會兒，根據面粉的面數加水，避免多加面，然後靜置約1小時(冬天兩小時)。
2.我們應該在面粉開始散開後準備肉餡。首先，把所有的原料切碎，蔥和姜。
3.然後我們就開始炒肉末。首先我們會在鍋裏炒肉末，因為用的是五花肉，所以在炒的過程中自然會出油。不過如果喜歡油氣，可以適當多加些油(我們兩個妹子加了點油，因為沒有肉)。待肉變色後，放入蔥姜末，翻炒至聞到鹽和菜的香味，再放入碗中冷卻(壹定要放涼，否則)
4.壹切準備就緒，就可以開始做包子了。哈哈哈！！現在是每個人充分發揮想象力的時候了~ ~ _ _
5.上鍋蒸！！！鍋裏放冷水，水開後蒸10-15分鐘，就OK啦~