鮮山楂(孕婦用)400g[1]
糖150克
生產方法
1山楂洗凈。用刀在山楂的腰部劃壹個圈，山楂就會有壹個赤道。雙手握住南半球和北半球，南半球和北半球壹上下旋轉就會分開。然後把山楂的核和蒂挖出來。
把所有的山楂核、莖和梗都去掉。然後用水沖洗幹凈，瀝幹。
3.將洗凈的山楂放入不銹鋼鍋中，然後加水至山楂幾乎淹沒，加入糖。(山楂和糖的比例最好是2: 1，但是為了減少糖的攝入量，我減少了50g，也是甜的，但是會有點微酸。)蓋上鍋蓋，開大火。
大火燒開後，用勺子撇去浮沫，蓋上鍋蓋，小火燜30分鐘。530分鐘後，山楂軟爛了。如果鍋裏還有水，就打開鍋蓋，開大火，瀝幹。如果妳想吃山楂醬，可以趁這個機會用勺子把它砸碎。)