第壹步:準備壹斤鮮五花肉，然後將五花肉均勻切片。
第二步:將南瓜和土豆洗凈，切成小塊，放入碗中，加入少許毛毛鹽，備用。
第三步:將姜、蒜盡量切成細粉。如果可能的話，把姜蒜放入機器中，攪拌成泥狀。然後將配料醬油、胡椒粉、雞精、鹽、蒜壹起放入碗中，攪拌均勻備用。
第四步:將剁碎的五花肉放入調料碗中，與調料混合均勻，然後將蒸好的肉粉塗抹在五花肉上。
第五步:將切好的土豆和南瓜塊放入蒸鍋，然後將裹好調料的五花肉片依次放入蒸鍋。
第六步:鍋中加水後，將蒸鍋放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘。聞到香味後就可以關火吃了。