南瓜和芋頭的結合,南瓜的甜和芋頭的軟完全融為壹體,簡直是絕配。
材料
材料:芋頭400克,南瓜2000克;;
輔料:適量的油和鹽。
芋頭南瓜
1
削芋頭。
2
切成小塊。
三
剝南瓜。
四
切成更大的塊。
五
炒鍋裏加油,油熱的時候稍微炒壹下芋頭。
六
煎至芋頭塊兩面微微變色。
七
加入南瓜塊。
八
將南瓜和芋頭翻炒,然後加入瓜面的水。
九
將芋頭煮至軟爛,然後加鹽調味。
技巧
1.南瓜比芋頭好煮,所以芋頭要先炒。
2.如果不喜歡喝湯,可以適當減少水量。
3.削芋頭時必須戴手套。