苜蓿含有什麽營養價值？

1.苜蓿含有非常豐富的維生素C，維生素C在我們的生命活動中的作用對我們的健康非常重要。很多人即使不吃食物也會去藥店購買大量的維生素C含片來補充維生素C，壹方面維生素C可以幫助我們的皮膚保養，另壹方面維生素C也可以幫助提高我們的身體免疫力，如果長期服用維生素C也可以起到非常好的作用。

2.不要小看苜蓿。這種植物紫花苜蓿不僅含有維生素C，還含有壹些B族維生素、維生素A、維生素E、維生素D和維生素k，不用說，這些維生素都是我們體內必不可少的營養素，尤其是維生素A可以幫助治療夜盲癥，壹些視力不好的人還可以通過補充維生素A來幫助調節視力。

3.苜蓿除了含有豐富的維生素外，還含有壹些微量元素。