其實煮的時間跟芋頭的大小和蒸的工具有關。大芋頭壹般蒸20分鐘左右，小芋頭壹般蒸15分鐘左右。如果用高壓鍋蒸芋頭，時間更短，十幾分鐘左右就可以吃了。建議妳用筷子戳芋頭表面。如果很容易戳進去，說明芋頭熟了。如果戳不開，可以再蒸幾分鐘。
蒸芋頭的技巧
1，將冷水放入蒸鍋，蒸熟，直接將芋頭放入有冷水的鍋中。
2.準備好芋頭，然後加入適量的細鹽和白醋，過壹會兒再繼續洗。
3.在蒸芋頭的過程中，人們需要根據芋頭的大小來調整時間的長短，火候要適中。根據芋頭的數量調整水量，不要因為鍋底幹了而把芋頭燒焦。