喝魚頭湯有什麽好處？

魚頭湯的好處:魚頭營養高，口感好，有助於增強男性性功能，降低血脂，健腦，延緩衰老。具有祛風止痛、健腦提神的功效。對失眠健忘、頭痛、婦女產後生理性頭痛、小兒驚風有壹定療效。

配料:萬魚頭(1)

調料:豬肉(100g)、紅棗(6個)、胡蘿蔔(半個)、洋蔥(三個)、芹菜(20g)、紅辣椒(10g)、生姜(5g)、料酒(3/1勺)、雞精。

練習:

1.魚頭洗凈切碎。

2.將洋蔥、芹菜、胡椒和姜切成片。

3.把豬肉切成小塊。

4.將魚頭放入熱油鍋中炸至金黃色，撈出至另壹鍋中。

5.將紅棗、胡蘿蔔、豬肉放入鍋中，加入適量的水，加入適量的3/1湯匙料酒，煮20分鐘。加入洋蔥和其他調味料，煮至湯變成乳白色。加入雞精和鹽。妳完了。