浸泡生花生用什麽醋比較好？

陳醋泡花生不僅味道好，而且營養豐富。陳醋對人體健康非常有益，具有促進新陳代謝、預防動脈硬化和高血壓的作用。花生中的蛋白質含量約為30%，是小麥的兩倍多。此外，花生還含有多種維生素、礦物質、卵磷脂、不飽和脂肪酸等營養成分。所以，陳醋花生是絕配。米醋也是不錯的選擇。壹般來說，醋是可以接受的。醋泡花生有清熱活血的功效，對保護血管壁、防止血栓形成有很好的作用。長期堅持食用，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。將花生浸泡在醋中。花生用醋泡壹天，壹日兩次，每次10-15粒。長期堅持食用，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。