材料:百樂麥嬌子粉150g，壹個中等大小的雞蛋，水40ml，花生油10ml(沒有油，用水代替也可以)，鹽少許，酵母1/2茶匙(約1.5g)，奶粉15g(或不加)。
做法:1，前壹天晚上拌好面團，將所有材料混合成球，燜10分鐘，再揉，燜10分鐘，再揉，上油後放冰箱冷藏發酵。
2.第二天早上至少提前半小時從冰箱裏拿出整圓的形狀來暖身。
3.切成幾乎相同大小的劑量。
4.每兩劑就把切面放在壹起。
5.拉伸約10-15cm(視鍋的大小和油量而定)。)
6.放入熱油中炸至金黃色。
我是根據這個食譜做的。我沒有放油，奶粉，糖，只是用油擦了壹下，很成功。