冰沙的粉末原料不是奶精，而是冰沙粉，由奶精(即植脂末)、澱粉、增稠劑(如食用膠)、甜味劑、色素、香精、防腐劑等人工添加劑制成。在思慕雪粉中，奶精只是其中壹種成分，而奶茶中使用的奶精也只是純植脂末(植脂末本身也是由氫化植物油制成的(其中壹種是反式脂肪酸)。相比較而言，思慕雪粉的成分比奶精更復雜，當然副作用也更大，這是它和奶茶用的奶精最大的區別。
其實做冰沙很簡單。比如450 ml的大小，可以用1/2杯去皮鮮果，加入1杯冰粒，15克白糖，擠成1片新鮮檸檬汁，放入冰沙機打成細沙。制作奶茶也是壹樣，用純天然的茶葉和鮮奶(或者。