1.母雞的冠很小，像桑葚，顏色很黑。
2.小雞母雞冠是壹個小圓圈。
3.母雞的羽毛又滑又軟。
雄性烏骨雞
1.公雞的冠很大，牙齒很多，像壹束盛開的奇葩，又像壹團火焰。火焰表面有許多“火峰”，呈紫紅色。
2.在雞身上，公雞冠是長方形的。
3.公雞的羽毛又粗又硬。
擴展數據
烏骨雞
李時珍在巨著《本草綱目》中說:“烏雞，白毛黑骨者，黑毛黑骨者，全是血肉者，全是白骨者，但觀雞之黑舌者，皆是血肉之軀，不如用藥。”可見當時的烏骨雞並不完全壹樣，唯壹壹致的地方就是骨頭是黑色的。
參考資料:
百度百科無極