準備材料:綠豆粉絲80g、番茄半個、黑木耳若幹、櫻桃番茄4個、1香菜、少量鹽、少量白醋、少量香油、少量姜汁、少量蒜汁、少量芥末油、少量味精。
生產步驟:
1.準備壹袋綠豆粉絲。
2、不能在熱水、冷水或純水中煮沸3分鐘。
3.排水。
4、切成條狀或撕成碎片，放在盤中備用。
5、用熱水泡木耳，？將西紅柿切成薄片或條狀，將歐芹切成段，放入盤中。
6.加入白醋、姜汁、蒜汁(如果沒有姜汁和蒜汁，可以直接將蒜瓣和姜片搗碎)、鹽、香油、味精和芥末油，攪拌均勻。
7.聖女果被切開並放置好。