每年的正月初壹到初五都有吃餃子的習慣，通常春節的第壹天吃餃子，目的就是為了辭舊迎新、迎接新的壹年的到來；而初五吃餃子，則承載了人們對於美好生活的期待，而這壹天正好也是財神的生日，放鞭炮吃餃子也象征著對於神的恭迎和敬重。