材料
瓊脂
芹菜
花生
八個角度
四川胡椒
精力
青蔥
鹽
淡醬油
醋
蒜末
麻油
涼拌菜花的做法
花菜用冷水洗幹凈，用純凈水泡兩個小時，中間換水。
加水，放入八角、花椒、蔥、姜、鹽，放入花生煮20分鐘(鹽多放點，花生容易入味)。
鍋中水燒開，芹菜略煮，撈出切段備用。
將醬油、醋、蒜、香油調成汁備用。
將泡好的花菜、煮好的花生、芹菜放入容器中，倒入調好的汁液拌勻即可食用。
技巧
想簡單點也可以把黃瓜切絲做點毛豆菜花涼拌，但是沒有花生和芹菜就不清爽了！建議花生可以多煮，任何涼拌菜加花生都是不錯的選擇！