1.蘋果:屬於薔薇科蘋果屬，樹為落葉喬木。
2.蘋果梨:是沙梨系統中優良的寒地梨品種，在我國高緯度寒地果樹中占有重要地位。
第二，成長環境不同
1，蘋果:是喜低溫幹燥的溫帶果樹，要求冬季無嚴寒，夏季無酷暑。適宜溫度範圍為年平均氣溫9 ~ 14℃，冬季極端低溫不低於-12℃。
2、蘋果梨:喜冷濕氣候，耐高寒，能在零下32攝氏度以內安全越冬，宜生長在海拔300米左右晝夜溫差較大的丘陵坡地。
第三，營養成分不同
1，蘋果:屬於低熱量食品，每100克產生約60千卡熱量。蘋果中的營養成分是可溶性的，容易被人體吸收。
2.蘋果和梨:富含維生素C、B1、B2、鈣、磷、鐵等成分，營養豐富。
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