雞胸肉、菱角(或洋蔥)
奶酪
佐料
鹽糖
少許胡椒粉和半茶匙醬油。
蛋白質1玉米澱粉
蛋黃和兩塊面包屑。
聖誕美食-如何用奶酪做雞球
1.先將雞胸肉洗凈剁成肉醬,馬蹄(或洋蔥)切碎;
2.在剁碎的雞肉中加入鹽、糖、胡椒粉、醬油、蛋白質、玉米澱粉拌勻;
3.將奶酪碾碎,用雞肉將適量奶酪裹成雞球,不要讓奶酪漏出來;
4.雞球先沾上玉米澱粉,裹上蛋黃,最後裹上面包屑;
5.炸掉它!
技巧
我非常喜歡奶酪。對於肯德基沒吃到的芝士雞丸,我壹直很“苦”。現在我有所有的原料,所以我自己做,ぉぃし!