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酸梅湯不稱重怎麽做?

酸梅湯不稱重?

大約有20根烏木。

洛神花10鮮花

有15個桑葚比較大,比較完整。

5片幹山楂

5片甘草

壹把陳皮碎

幾片薄荷葉就可以了

壹勺桂花

冰糖的量看個人口味。

酸梅湯不稱重怎麽做?

首先用流水沖洗除桂花以外的材料,去除浮塵。不要長時間浸泡這個步驟。

將除桂花外的所有材料放入兩碗水中浸泡半小時。

將泡好的水和材料放入砂鍋中,加入桂花,再加入三四碗水。

大火燒開後,加入冰糖,轉到最低火,蓋上鍋蓋,小火燉半小時。

半小時後,酸梅湯就做好了。哈哈,妳可以把剩下的食材加兩碗水煮十分鐘,和前面煮的拌在壹起,看個人口味,冰鎮後更好吃。