面粉500克,玉米粉200克。
芝麻醬3茶匙,鹽適量。
酵母3克香油適量
金包銀花卷的臺階
1.?面粉500克,酵母3克,使面團發起來,揉成光滑的面團。玉米粉200克,芝麻醬待用。
2.?芝麻醬放點鹽,自己控制度數,香油拌勻。用溫水攪拌玉米粉,不要太稀,適中就好。
3.?把面團搟成長方形,越薄越好,這樣層數就多了。
4.?將芝麻醬均勻地塗在整個面團上。
5.?將準備好的玉米粉均勻的鋪在芝麻醬面團上。
6.?從壹邊往頭上卷,封口,防止芝麻醬流出。
7.?用刀把它切成段,把大小均勻地分開。放鍋裏蒸20分鐘就好了。
8.?成品圖