原料：桂花、菊花、冰糖適量。
1、將菊花洗凈，放入杯中；
2、加入桂花，沖泡沸水；
3、放入冰糖，攪拌均勻；
4、蓋上杯蓋，燜泡5~8分鐘，即可。
：桂花（拉丁學名：Osmanthus-fragrans（Thunb）-Lour，別名：九裏香），木犀科木犀屬植物，原產於中國西南喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。
其葉子對生，多呈橢圓或長橢圓形，葉面光滑，革質，葉邊緣有鋸齒；秋季開花，花簇生於葉腋，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色，極芳香，核果成熟後為紫黑色。桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒。