因為妊娠早期的妊娠反應，孕婦很難消化吸收油炸食品，導致食欲不佳。到懷孕第七個月，孕婦的子宮會增大，腸道受到壓迫，腸道蠕動減弱。吃壹些油炸食品容易導致便秘，甚至會導致排便後出血。
另外，由於是油炸食品，反復加熱煮沸後容易變質，有較高的致癌性和毒性物質。如果妳在懷孕期間經常吃這些油炸食品，它會將壹些有毒物質帶入妳的身體，對妳的健康有害，並傷害正常發育的胎兒。有些油炸食品，如油條、油餅等，都含有明礬，明礬中也含有鋰。過量攝入鋰會引起脫發、記憶力下降等癥狀。孕婦攝入過量的鋰不僅會影響自身的大腦健康，還會影響胎兒的大腦發育。