主要成分
300g3人的青豆
附件其他
適量的鹽？醬油適量？雞精適量？洋蔥適量？適量的胡椒粉？這是多少料酒？柿子椒適量
綠豆炒肉的方法
步進步進
1
將青豆去筋，掰成段。鍋中水燒開，倒入切好的四季豆焯壹下。焯2到3分鐘。青豆不容易煮。妳最好把它們放在水裏焯壹下。
2
把肉切成塊備用。
三
鍋裏放油，熱油裏放蔥，下辣椒炒香，倒入肉片翻炒至肉片變白，少滴料酒和醬油。
四
倒入焯水的四季豆，加入適量鹽和胡椒粉翻炒3-4分鐘。
五
做菜前加點雞精就行了。