芝士片是發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,通過發酵過程來制作的,含有可以保健的乳酸菌,但奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值因此更加豐富。每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
芝士片是發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,通過發酵過程來制作的,含有可以保健的乳酸菌,但奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值因此更加豐富。每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。