壹把爆米花
玉米油(黃油)的量通常足夠烹飪。
白糖看妳有多喜歡甜食。
如何用家庭版的炒鍋做爆米花？
用能爆玉米花的玉米粒，小的。
不粘鍋放少許油，加熱手能感覺到溫度後放入玉米粒。
搖動平底鍋，讓玉米粒均勻地裹上油。這時候國內溫度升高，蓋上蓋子。
妳會看到壹個個玉米粒。砰~砰~像爆炸壹樣，不要打開蓋子。此時此刻很危險。再次晃動鍋，讓玉米粒受熱均勻。
爆米花爆開後，倒入沒有水的容器中，再次在鍋中放油，加入適量的糖，熬成淡黃色的糖漿。
將爆米花放入鍋中，讓爆米花均勻的裹上糖漿，然後再次取出放涼。