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如何做出好吃的蝦仁面?蝦面的烹飪方法

1,材料:1袋方便面,大蝦5只,白菜半顆,幹辣椒3個,蔥花少許。調料:泰式甜辣醬3湯匙,鹽1茶匙,黑胡椒1茶匙,醬油1茶匙,料酒1茶匙。

2.將蝦解凍,白菜洗凈,晾幹,切絲備用。

3.鍋中倒入少許油,在鍋底放入蔥花。

4.加入大蝦,煮料酒,用醬油翻炒,備用。

5、鍋中加水燒開,放入方便面和糕點,燒開滑開撈出。

6.泡面不要用冷水。小心不要煮得太軟。吃點生食也沒關系,因為要炒。

7.將適量底油倒入鍋底,加入蔥花和幹辣椒炒香。

8.加入白菜絲翻炒。加入煮好的面條壹起炒。

9.加入約3湯匙泰式甜辣醬,繼續翻炒。

10.最後研磨適量的黑胡椒。

11.攪拌均勻,關火。與之前煮熟的蝦壹起食用。