2.先用刀在番茄表面畫壹個十字，方便剝去表皮。畫完十字，用開水燙壹下，很容易把皮剝下來，後期味道更好。將西紅柿和洋蔥切成丁。
3.將準備好的意大利面放入沸水中，在水中撒壹勺鹽，煮10-15分鐘。把意大利面拿出來，妳會發現意大利面是煮熟的，這樣吃起來更好吃。
4.另起壹口油鍋，放入黃油和洋蔥末翻炒至洋蔥末變色。然後加入番茄丁繼續翻炒至番茄有濃汁，再煮3分鐘左右，根據個人口味撒壹點鹽。
5.最後，將煮好的面條放入盤中，然後將炸醬倒在上面，攪拌。妳可以撒壹些黑胡椒，這樣西紅柿意大利面就做好了。