卷心菜
200克
米飯
400克
食用野菜
200克
大蔥
200克
黃瓜
200克
佐料
濃豆瓣醬
適量的
發酵面粉制成的甜沙司
適量的
步驟
1.白菜、紫甘藍洗凈,取大葉。
2.著火了著火了。
3.野菜、大蔥、木耳、大白菜洗凈。
4.把煮好的菜和上面的菜放在壹起。
5.拿鍋做蘸醬,先用蔥花在油裏炒香鍋,再把豆瓣醬和甜面醬壹起炒。
6.做飯前放點蔥花,然後放碗裏。
7.東北二稻,大米,玉米粒。
8.吃法是先把煮好的白菜放在盤子裏,然後盛壹勺米飯,壹勺蘸醬,再放壹些野菜或生菜。
9.卷起來壹起吃。味道真的很好。下壹餐
技巧
所有帶葉的菜都要提前焯壹下。