水鸮和黃魚鸮的區別。

黃花魚又名白花魚，是壹道色香味俱佳的傳統名菜，屬於浙菜，而學名黃花魚，是大黃魚的壹個屬的統稱，兩者沒有可比性。經過精細加工，黃花魚白、圓、鮮、鹹。黃花魚用生姜燉，可以彌補女性產後的不足。還有黃花魚叉燒，這是浙江定海人用來招待客人的最有特色的食物。

大黃魚，也叫大黃魚，是大黃魚的統稱。生於東海，魚頭有兩塊堅硬的石頭，稱為耳石，故又稱石魚。

黃魚分為大黃魚和小黃魚，是我國四大海洋物種之壹。大黃魚又叫大仙、金龍、黃魚、紅魚、黃金龍、桂花大黃魚、王魚；小黃魚又叫梅子、梅子魚、王曉魚、蕭縣、小春魚、小黃魚、厚鱗魚、花魚。它們都屬於硬骨魚、鱸形目、石首魚科和大黃魚。