木耳
300克
芹菜
胡蘿蔔
花生
佐料
鹽
適量的
糖
麻油
步驟
1.將花生用水焯壹下。
2.將芹菜用水焯壹下。
3.用水焯壹下木耳。
4.將胡蘿蔔和米丁用水焯壹下。
5.將木耳和花生撈出，放涼備用。
6.將芹菜和胡蘿蔔切丁取出，放涼備用。
7.將花生、胡蘿蔔、花生倒入盆中，拌勻。
8.加入木耳繼續拌勻。
9.加壹勺糖。
10.加入壹勺鹽。
11.倒入少許香油。
12.將調料攪拌均勻。
13.裝盤。
技巧
也可以根據個人口味少放點其他調料。