芋頭燉排骨怎麽做

芋頭是非常適合和排骨壹起燉湯的食物。芋頭不僅營養價值高，而且口感非常好。和排骨壹起吃，好吃又好吃。排骨滋補健康。喜歡吃的朋友不要錯過。

芋頭燉排骨怎麽做

成分:

芋頭200克，排骨300克，姜3克，蔥2根，蒜3瓣。調料:食用油5g，料酒2g，醬油2g，鹽2g，雞精1g。

芋頭燉排骨；

1，芋頭切塊。小蔥切絲，姜切片，蒜對半切；

2.將油倒入鍋中。油溫五成熱時，放入姜蒜爆香，倒入排骨翻炒均勻，加入醬油、料酒和500ml水，煮30min，再倒入芋頭，煮30min。

3.加入鹽和雞精，攪拌均勻，和蔥花壹起上桌。

小貼士:

註意新鮮排骨的外觀顏色，最好是粉色，不要太紅也不要太白。