吃蠶豆的好處吃蠶豆對人有什麽好處？

1，吃蠶豆有補充能量、利尿除濕、健脾開胃的好處。蠶豆的吃法有很多。嫩的時候可以直接煮。老了可以磨成粉做粉條、粉條。也可以用來做醬油、豆瓣醬，還可以做成五香蠶豆等零食。

2、補充能量:蠶豆富含碳水化合物。適當食用蠶豆可以補充豐富的碳水化合物，為身體提供能量。對於體力勞動者來說，可以很好的恢復和補充肌肉中的糖原，所以蠶豆有補充能量的作用。

3、利尿除濕:對於小便短、排便減少引起的腹水腫脹患者，如果適當食用蠶豆，有壹定的利尿除濕作用。

4、健脾開胃:適當吃些蠶豆，能滋養脾胃。因此，對於脾胃虛弱引起的惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹脹等，可通過滋養脾胃經絡，起到健脾開胃的作用。