主料
面粉
200克
雞蛋
1個
西紅柿
黃瓜
輔料
牛肉粉
適量
鹽
步驟
1.主輔料:?面粉、雞蛋、西紅柿、黃瓜
2.面粉加水,攪拌成粘稠面糊。
3.打入壹個雞蛋。
4.再次攪拌均勻,靜置10分鐘再用
5.黃瓜洗凈切丁。
6.西紅柿洗凈去皮、切碎。
7.鍋燒開水。
8.把面糊倒入漏勺。
9.面疙瘩流入鍋中。
10.放入黃瓜丁、西紅柿。
11.加鹽、牛肉粉調味。
12.燒開即可關火。
13.出鍋盛入碗中,即可上桌品味。