活螃蟹怎麽冷藏？

冷藏方法:用棉線將螃蟹的兩只大鉗子綁好，然後用棉線將螃蟹其余的腿纏繞兩圈，避免其移動，放在盤子上，然後用濕毛巾蓋上，保持螃蟹的濕度和水分，放入冰箱保存。冷凍法:將螃蟹用與冷藏法相同的方法紮起後，裝入密封的保鮮袋或碗中，放入冰箱的冷凍室中保存。

活蟹的冷藏和冷凍方法；

1.冷藏方法:用棉線將螃蟹的兩個大螯綁好，然後用棉線將螃蟹的其余腳踝纏繞兩圈，避免其移動，綁好後放在盤子上，再用濕毛巾蓋上，保持螃蟹的濕度和水分，放入冰箱冷藏。

2.冷凍法:將螃蟹用與冷藏法相同的方法紮起後，裝入密封的保鮮袋或碗中，放入冰箱的冷凍室中保存。