材料：全蛋2個，細砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味優格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小藍莓幹優格馬芬蘇打粉1/4小匙，藍莓幹100克。
步驟：
1、全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻，再加入沙拉油攪拌均勻；
2、分別加入牛奶及原味優格，繼續攪成均勻的液體狀；
3、低粉，泡打粉及小蘇打粉壹起過篩，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不規則的方向輕輕輕攪拌呈均勻的面糊；
4、加入藍莓幹，用橡皮刮刀輕輕拌勻；
5、用湯匙將面糊舀入紙模內約七分滿；
6、烤箱預熱後，以上火190度，下火180度烘焙約25-30分鐘左右。