1.在面粉中倒入溫水,揉成耳垂般柔軟的面團,然後蓋上蓋子,放入冰箱過夜。
2.第二天取出面團揉勻。當面團變得柔軟細膩時,用搟面杖搟成大片。
3、刷壹層食用油,然後撒上適量的小香蔥。
4.把面片卷起來,根據自己鍋的大小分成大小合適的面餅。
5.拿其中壹個壓平。根據自己鍋的大小,用搟面杖搟成厚度適中的圓餅。
6.鍋燒熱,放入適量食用油,將面包的毛坯放入鍋中,中火,蓋上蓋子,烤2分鐘。
7、2分鐘後翻面,兩面烤至金黃色。