調料:番茄醬、鹽、橄欖油、黑胡椒、水。
1.煮面條。煮的時候在水裏加入橄欖油和鹽，面條的味道會更好。煮好後用冷水過壹下，加幾滴橄欖油，防止表面粘連；
2.煮面的時候，要準備好醬汁的配料。將西紅柿切成小塊；洋蔥切沫；在肉餡中加入壹些鹽和黑胡椒，攪拌後放在壹邊腌制；
3.開始做醬汁:往鍋裏加點橄欖油。油熱後，放入洋蔥炒香；然後倒入腌制好的肉餡炒熟；接下來，加入番茄塊，炒出水；倒些水，剛剛好的量，然後加很多番茄醬，讓鍋裏的醬濃度合適；加入適量的鹽和黑胡椒，慢慢煮，煮的時候不斷攪拌，不要糊鍋。當西紅柿變軟時，關火。