1、普通面粉300克、牛奶120克、雞蛋壹個（50克）、白糖50克、黃油50克、發酵粉6克、鹽少許、巧克力醬少許。將材料（除黃油）放入桶內，先放液體，後放粉類，酵母最後放。
2、將其混合均勻，攪拌大約2-3分鐘。
3、加入黃油丁，混合揉成光滑的面團。
4、靜置30分鐘左右，醒發壹會。
5、將面團取出，搟成長方形的餅。
6、擠上巧克力醬。（沒有可不放）
7、將其卷起，將巧克力醬包裹起來。
8、再次卷起。
9、放入八角形模具中。
10、開啟烤箱發酵功能，噴水，放入，發酵約30分鐘。
11、烤箱預熱，180度，烤30分鐘，表面上色後，錫紙覆蓋。