正宗韓式冷面湯料的制作方法和配方

韓式冷面湯的做法是將礦泉水、湯汁、醬料混合成醬備用。將冷面浸泡在冷水中，然後放入沸水中煮，取出後放入冷水中浸泡三次。將冷面、黃瓜絲、西紅柿、雞蛋、醬汁倒入碗中，拌勻。撒上芝麻。

具體制作方法如下:

1，冷面用冷水泡十分鐘。

2.倒入50毫升礦泉水，100毫升湯，10克醬料，攪拌均勻。

3.準備15g黃瓜，5g香菜，5g番茄，壹個雞蛋。

4.倒入20克冷面，用開水煮熟，撈出，再用冷水沖洗3-4次。

5、倒入涼面、黃瓜絲、西紅柿、雞蛋、香菜，撒上芝麻。

6.把它放進壹個容器裏。

註意事項:

冷面不怕冷。煮好後多加水可以增加口感。