酵母粉發酵方法:
1.首先,在臉盆裏倒入適量的面粉。
2.然後按照酵母與面粉1: 200的比例將酵母放入碗中,用溫水融化。溫水的溫度和體溫差不多。
3.在面粉上挖壹個洞,然後把酵母水倒進去,然後把面粉和酵母壹起活下去。
4.準備壹點溫水,倒入洞中,攪拌面條。
5.把面條揉成壹團。
6.用壹塊布蓋住表面,等待半小時。
擴展數據:
發不了。原因:
1,由於天氣寒冷,時間可能不夠長。
2.買幹酵母會不會是假的?
3.不要使用溫度過高的水來幹燥酵母。
4.如果幹酵母太少,面條太多,時間會更長。