采摘艾青和閩楠
將艾青和楠木洗凈,放入鍋中燒開,倒入洗凈的艾青楠木,加少許堿,煮2分鐘,取出擰幹待用。
在備用的艾青中加入開水,放入攪拌機中打成糊狀。將莖米粉和糯米粉倒入盆中,加入艾青醬,用筷子攪拌。差不多夠的時候,開始用手把粉揉成壹團。
揉好的面團放入蒸籠蒸熟,取出案板,撒上松花粉。
用搟面杖搟成6mm的餅。
將卷好的面包切成類似大小的正方形或菱形。
妳可以馬上吃煮好的鍋巴。沒完沒了的件都襯著保鮮盒,中間還有壹層防粘紙...然後妳可以把它們放入速凍中。想吃的時候,可以拿出來放在烤箱裏烤壹會兒。它們會像氣球壹樣吹,紅糖很好吃。