準備壹個小碗，加入糖和芝麻拌勻，然後包在艾草丸子裏。將包好的艾草粑粑放入鍋中蒸10分鐘，然後取出裝盤。
艾蒿粑粑的寓意
艾蒿粑粑又名艾蒿粑粑，是漢族傳統小吃，壹般在清明節寒食節吃。因為艾葉和艾葉辟邪的作用非常相似，所以可能有個地方叫艾葉粑粑。
其實艾草的小香味比艾葉的淡很多。清明冷食裏有壹種艾草粑粑，外表墨綠色，餡是豆沙或碎花做成的甜糯米糕，用碎菜葉腌制，壹入口就能聞到艾草葉的清香。吃可以祛風驅邪。在大冶地區，艾草被用來做稻糠，艾草也被用來做稻糠。