叫化雞在野外烤大約需要兩個小時。野外烤叫花雞需要去超市買錫紙。普通土不粘,需要粘土。無聊或者野外燒烤,就挖個坑,把包好的雞埋在坑裏,在上面點個火烤。
擴展數據:
吃叫花雞的註意事項:
在叫花雞中使用茭白和荷葉是需要註意的。野生稻需要提前泡好,不然現在泡可能來不及,大概五到六個小時,再蒸壹下備用。荷葉也需要提前泡水,但不需要泡太久。
做叫花雞的時候,需要把叫花雞腌制壹下。這個鹵制時間壹定要把握好,時間不能太短,這樣很多調料就沒味道了,吃起來的叫花雞也沒味道,時間也不能太長,不然吃起來太重了。同時,倒調料時,壹定要按照料酒、淡醬油、淡醬油的順序。
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